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Wie sind die vier Notenklassen ABCD unterteilt und nach welchen Bewertungskriterien erfolgt die Benotung?

2026-08-31
Die Einstufung erfolgt anhand einer umfassenden Bewertung von Fettgehalt, Aromaprofil und Form sowie Verwendungszweck in vier Klassen. Die Einstufung basiert auf einer sensorischen Beurteilung – Beobachtung des Fettgehalts, Ertasten der Textur und Riechen des Aromas – sowie auf den in der Region üblichen Qualitätsstandards. Im Anschluss wird eine doppelte Bewertung unter Einbeziehung von Prüfdaten unabhängiger Dritter vorgenommen.
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Wie stellen Sie sicher, dass die Qualität und der Gütegrad Ihres Qin-Nan-Rohmaterials einheitlich sind?
Wie gewährleisten Sie eine gleichbleibende Aroma- und Harzqualität bei langfristigen Großaufträgen?
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